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  • 田螺是爆炒好吃还是卤的好吃?

    田螺是爆炒好吃还是卤的好吃?

    田螺可谓是夜宵中除了小龙虾之外的另一个夜宵小霸王,在炎热的大夏天约上几个朋、友到外面喝酒必点的就是一盘田螺,和啤酒搭配,真的是越吸越过瘾,蒜香和辣子的香味交织出来的香味,浸在汤汁里面的田螺,吸一口汤汁,回味无穷,来一口冰凉沁心的啤酒,简直停不下来,今天就教大家做一道爆炒的田螺,我们准备的材料有田螺、青椒、小米椒、葱、鸡精、郫县豆瓣酱、姜等,接下来我们的步骤是1、把田螺的尾部剪掉,加入清水,放入少许花生油和食用盐,清洗田螺2、把配料切好,...

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  • 魔芋烧鸭的魔芋怎么做才嫩?

    魔芋烧鸭的魔芋怎么做才嫩?

    魔芋烧鸭是川菜中人们最喜欢的菜肴之一,做这道菜时要想魔芋吃起来比较嫩,就一定要掌握处理魔芋时的要领:第一步,将买回家的魔芋洗净切成大指母粗的条状。第二步,锅里加入凉水,将切好的魔芋放入锅中,水淹过魔芋即可,用大火烧开,烧开后就可以熄火。第三步,将魔芋倒入洗菜盆里沥干水,在水龙头下用凉水冲洗一下,用一个大碗盛上凉水倒入煮了的魔芋浸泡备用。这样处理过后的魔芋跟鸭子一起烹饪的时候就会既入味又很嫩。你们是不是也是这样做的呢?...

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  • 我有一家水果捞的店跟一个294人的群,如何做营销呢?

    我有一家水果捞的店跟一个294人的群,如何做营销呢?

    1首先你要一直跟群里的人保持互动,互动的内容不仅限于你的水果买卖。2你要时不时的在群里发起各种活动,如果你有地方和场地,可以组织亲子活动,毕竟孩子能拉动家长的购买力。3需要不时给群里的用户提供福利,或者提供价格上的优惠,毕竟实惠才是消费者购买的直接动力。4可以通过群里的用户来拉其它人入群,进一步扩大群用户,比方说,拉十人入群奖励一个芒果等。再就是慢慢培养你的固定客户群了。5一段时间后你就需要针对性的为某些特定用户提供特定的产品,如果群里...

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  • 清蒸黔鱼的做法步骤图,清蒸黔鱼怎么做好吃?

    清蒸黔鱼的做法步骤图,清蒸黔鱼怎么做好吃?

    准备材料:黔鱼、蒸鱼豉油、白酒、花椒、葱、姜步骤:1、准备好鱼和葱姜。2、将鱼去膛、去腮、去鳞洗净。3、将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用。4、在鱼身上打上花刀,用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。5、蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。6、炒锅放油烧热加入花椒炸香。7、把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。重新在鱼身上码上葱姜丝,后把热油泼在鱼上。8、浇上适量的蒸鱼豉油即可。平常吃的清蒸...

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  • 有哪些养肝护肝的春季养生食材推荐?应该如何烹饪?

    有哪些养肝护肝的春季养生食材推荐?应该如何烹饪?

    中医讲,春季是养肝的季节,在这个季节里面有利于补肝气、而肝开窍于目,所以养肝明目的食物可以适当多吃一些。在中医食疗中绿色是养肝的,而我们的食物里面绿色的食物主要是新鲜的蔬菜、春季的山野菜。1️⃣绿色的蔬菜我们常见的蔬菜中,绿色的菠菜、西兰花、小白菜、油菜、鸡毛菜......都是非常好的低热量、高纤维、高维生素和矿物质的蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、维生素C对保护肝细胞、而胡萝卜素可以在体内乳化转换成人体所需的维生素A,保护上皮细胞和视力...

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  • 木瓜的功效与作用是什么?

    木瓜的功效与作用是什么?

    木瓜的功效与作用是什么? 木瓜的功效与作用:具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的功效;现代药理研究显示其具有镇痛、抗炎、保肝、松弛胃肠道平滑肌及抑菌等作用。 木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的近成熟果实。中医学认为,木瓜酸,温;归肝、脾经;具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的功效;可以用于治疗湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿等病症。 现代药理研究显示,木瓜主要含有齐墩果酸、熊果酸、3-O-乙酰熊果酸、白桦脂酸、苹果酸、酒石酸、枸...

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  • 油爆海螺的做法有何诀窍?

    油爆海螺的做法有何诀窍?

    这里介绍一款“油爆海螺”的做法,是流行年代很久的一道菜,是山东的名菜之一。备料要新鲜海螺肉250克,清汤、葱、醋、菜心、胡椒粉、精盐、熟猪油、蒜、绍酒、湿淀粉、味精等各适量,再要水发黑木耳少许。具体步骤如下:第一步:将海螺肉用精盐和醋搓出黏液,用清水漂洗干净,用刀片切成薄片之后,过一遍开水,控干水分备用。第二步:将葱切成丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水焯一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成汤汁备用。第三步:炒锅内加人熟...

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  • (怎么煮才把虾煮的好吃呢)你觉得虾怎样煮才保留鲜味?

    (怎么煮才把虾煮的好吃呢)你觉得虾怎样煮才保留鲜味?

    煮虾看似很简单的事,也是有技巧的,并不是把虾放进锅里煮就好,今天,让我来讲讲正确的煮虾方法,希望对您有帮助。首先买虾要买新鲜的虾,然后就是处理,一定要清洗干净,用牙签挑去虾线,不然黑黑的虾线是很影响食欲的哦。然后锅中烧水,等水煮开后把虾放进锅里,等看到虾的身体开始慢慢变弯了,并且颜色变成红色之后,虾就熟了,然后把虾捞出来盘,这样虾就煮好了,最后调个蘸料在吃的时候蘸一下就可以吃了。在煮虾的时候有几点需要注意:1、不放料酒:很多人在煮虾的时...

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  • 炒饭有多少种炒法,谁能详细回答下?

    炒饭有多少种炒法,谁能详细回答下?

    最经典的蛋炒饭:蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开还要蘸着蛋。一碗白米饭、一只鸡蛋,两种食材搭配在一起,炒鸡蛋的香味和米饭相互融合,成就了格外可口的美味。第一步:鸡蛋一只打入碗中,用筷子搅拌均匀,充分打散,使蛋白和蛋黄融合在一起。第二步:锅中倒入食用油,待油温七成热时,倒入打好的鸡蛋液,当鸡蛋液略成型时用锅铲把鸡蛋炒散。第三步:将米饭倒在鸡蛋碎上翻炒,然后加入适量食盐,继续翻炒,当颜色均匀炒饭呈金黄色时盛出即可。人见人爱的酱油炒饭:对...

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  • 天天吃蛋炒饭,有没有别的炒饭推荐下?

    天天吃蛋炒饭,有没有别的炒饭推荐下?

    对于忙碌上班族来说,一餐饭搞上个四碗八碟实在比较困难。所以,一些简单易操作又好吃的饭菜就格外受人欢迎。炒饭是最简单的,原本是为了解决剩饭,但后来却衍生出多样口味,“扬州炒饭”作为国粹还名扬海外。可见炒饭的做法变化万千,可以很家常,也可以很正式;可以很朴实,也可以很精致。除了蛋炒饭,小果儿觉得最简单易上手的就是酱油炒饭啦!主料米饭1碗鸡蛋2颗辅料小葱3根酱油1勺红烧酱油适量酱油炒饭的做法步骤1. 米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒...

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  • 大白菜的需肥有哪些特点?如何对大白菜进行配方施肥?

    大白菜的需肥有哪些特点?如何对大白菜进行配方施肥?

    由于大白菜的营养价值较高,深受大多人喜食,因此种植比较广泛,但要想种植出质优高产的的大白菜却不是那么的简单。“庄稼一枝花,全靠肥当家”,农业生产中,肥料在用于各种作物的生长过程中起着至关重要的作用,当然大白菜也不例外。由于大白菜的生长周期较长,所以,大白菜在生长过程中,肥力的需求是较大的。整个生长生育期需要吸收足够的氮、磷、钾肥,同时植株还需要吸收适量的钙肥来做营养的补充,这样大白菜才不会发生因养分不均而导致的"干烧心"的现象出现。下面...

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  • 银耳怎么做才有营养还好吃?

    银耳怎么做才有营养还好吃?

    1、银耳红枣莲子汤准备工作:材料:银耳,莲子,大枣,冰糖1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂;制作过程:1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则大枣有可能会粘锅;3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣;4.把枣煮胀,煮烂;5.当锅里飘出来甜甜的大枣味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!6.把汤晾凉...

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  • (腌制的干洋鸭怎么做法好吃)做洋鸭的方法 请问洋鸭怎样做才好吃?

    (腌制的干洋鸭怎么做法好吃)做洋鸭的方法 请问洋鸭怎样做才好吃?

      原料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。   制法: 1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小...

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  • 面条怎么做好吃,在线等?

    面条怎么做好吃,在线等?

    面条想做的好吃,方法太多了,今天就来教你做重庆小面,绝对正宗好吃!原材料:材料:湿面条500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、鸡汤一碗、自制油辣子适量、猪油少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、花椒粉少许、黄豆酱油适量、米醋少许、鸡精少许。制作步骤:1、准备好原材料。2、碎米芽菜和榨菜切成末。3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。4、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉,这是重庆小面麻辣香的必备材料。(我做的...

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  • 刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃?

    刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃?

    刀拍凉拌黄瓜好吃做法鲜嫩黄瓜(两根),蒜(三四瓣),生抽和醋,糖和盐,辣椒油,花椒,食用油。小火热锅,把油和花椒同时放入锅中爆香,油可以多放点,用不完的还可以作为其他菜肴中放入。记得要使用小火,这样才不会糊掉。味道出来之后,将花椒捞出来,炸好的花椒油一旁备用。将黄瓜清洗干净,可以在黄瓜的表面放盐,用手搓洗。把黄瓜的头部和尾部都切掉,黄瓜的中间部位使用菜刀拍扁。黄瓜拍扁之后斜刀切成小段。在盆子中调汁料。把切好的黄瓜放入盆中,放进去一勺盐,...

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  • 为什么80年代初市场上经常买的“剥皮鱼“现在看不到了?

    为什么80年代初市场上经常买的“剥皮鱼“现在看不到了?

    我从小到大都生活在北方美丽的海滨城市大连,小时候我家里离海边不过500米的距离,因此钓鱼赶海是我以前经常做的事。作为一个在海边长大的70后,可以说各种北方常见的海鱼都吃过,尤其是一些常见的经济鱼种,像带鱼、黄花鱼、鲅鱼、小嘴、剥皮鱼这些鱼,以前都是家里餐桌上的常见菜。剥皮鱼的学名叫“绿鳍马面鲀”,也有的地方管它叫“扒皮狼”或“耗子鱼”,这种鱼在80、90年代是非常常见的,而且在当年并不算是什么好鱼,价钱也是非常便宜的。剥皮鱼的嘴特别小,...

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  • 酱牛肉的家庭做法,颜色红润,酱香味浓,牛肉紧致,切片不散

    酱牛肉的家庭做法,颜色红润,酱香味浓,牛肉紧致,切片不散

    本期导读:这道菜肴,自古以来就是喝酒人最喜爱的下酒硬菜,教你家常做法酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片,当做下酒菜来食用。描写古代的英雄好汉们的风格可以用两句话概括:“大碗喝酒,大块吃肉,”大碗喝酒的时候总是不忘的一句:上二斤熟牛肉!比如武松景阳冈打虎之前吃了几斤牛肉,【水浒传】里的英雄好汉们大碗喝酒,大块吃肉,好不快活。可见,牛肉自古以来就是喝酒人最喜爱的下酒硬菜。在外面买酱牛肉或者在餐馆吃酱牛肉,一般比较贵,一盘就得几十块钱,量...

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  • 这么大的罗非鱼,清蒸好吃还是红烧好吃?

    这么大的罗非鱼,清蒸好吃还是红烧好吃?

    大家好,我是美食鱼儿,很高兴能够回答这个问题,先来说说罗非鱼,真正的吃家都知道罗非鱼的营养价值非常高,而且鱼刺特别少,鱼肉特别嫩,清蒸,红烧,糖醋,香煎都特别的好吃,今天我就说说我自己私房做法,保证你会感谢我[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]葱油罗非鱼一:罗非鱼清洗干净,用开水轻轻一烫,然后过凉(这样是为了去除鱼的腥味)加盐,料酒,葱姜,八角花椒腌制,放入盘中二:锅中倒入热水,放入罗非鱼蒸制二十分钟(这个根据鱼的大小来定时间)在蒸鱼的过程...

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  • 怎么煮玉米才能香甜糯软?

    怎么煮玉米才能香甜糯软?

    对于这个问题,我觉得自己很有发言权。第一,我本人自小就在农村长大,对玉米很是熟悉。第二,我还是个地地道道的吃货,尤其是最爱玉米。所以,以我个人的经验来说,玉米想要煮的鲜甜软糯好吃,得注意以下几点。第一,玉米的品种选择。有人可能会说了,咱们这是煮玉米,又不是种植玉米,跟什么品种有什么关系?如果你这样想,那就错了。因为有些品种的玉米你是怎么煮,它都不甜也不香。洺株自己就曾吃过这样的玉米,那味道简直如同嚼蜡,你吃了第一口就完全不想吃第二口了。...

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  • 夏天来了,有什么减肥绝招?

    夏天来了,有什么减肥绝招?

    夏天到了,怎样科学有效的减肥呢?练瑜伽啊!天气越来越暖,冰雪融化绿草复苏,令女孩子苦恼的问题也到来了,想要美美哒出去逛街,所以减肥瘦身势在必行。夏天马上到了,怎样做才能科学有效的减肥?这个问题就让瑜伽来告诉你!1、手支撑腿伸展式↑在家里找一个角落,穿上瑜伽服,铺上瑜伽垫,深呼吸给自己打气加油,开始做今天的练习。体式详解:双腿伸直坐在地面上,双腿分开双手放在双腿之间的地面上。手掌贴紧地面,手臂用力向上支撑身体,使腿部和臀部离开地面。双腿向...

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  • 夏季想要瘦的快,该吃哪些食物?

    夏季想要瘦的快,该吃哪些食物?

    这位朋友您好,看到您的提问,我很佩服。为什么呢?因为别人夏季都吃不下,而您既然想着多吃点什么。先为您有一个好胃口点赞!但也是因为这个好胃口,才让您肥胖的。所以,我们如果要减肥或是控制体重的话,就要学会做减法。不能总想着多吃什么,面是要想想少吃什么。建议您从今天开始,少吃油炸油煎食物,少喝甜饮料和甜食。因为这些食物都是能量高,饱腹感差的。是导致肥胖能够的罪魁祸首。其次,需要您注意的是运动,没有运动的减肥是不健康的,也是不完美的。建议您每周...

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  • 吃柚子有什么好处,一次吃多少比较合适?

    吃柚子有什么好处,一次吃多少比较合适?

    柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷,可以降低血液黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病有较好的预防作用。2、柚子中的维生素C含量比较多,有很好的解酒、解毒的作用。3、柚子中含有钾,几乎不含钠,钾离子能有效保护血管,可降血压、调节血脂、降低胆固醇。4、柚子能帮助身体吸收钙和铁,其所含叶酸有益于孕妇,有预防贫血和促进胎儿发育的作用。柚子含vc吗?吃了对身...

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  • (香菜的吃法大全家常菜做法)香菜怎么吃香菜的吃法介绍?

    (香菜的吃法大全家常菜做法)香菜怎么吃香菜的吃法介绍?

    香菜的吃法一:做调料  这是大家最常见的一种吃法。在做菜的时候,加入一点香菜,可以增加食物的美味。  香菜的吃法二:香菜切碎,加醋凉抖  爱吃辣的朋友可将香菜切碎,将螺丝椒切碎,与香菜加在一起,用热油炝一下,加醋凉抖,特别好吃。  香菜的吃法三:做成东北家常的腌制小菜  具体是把香菜、蒜切末加盐拌匀,塞入茄子中间。在冰箱中腌制一天即可食用。香菜的吃法四:做成拌香菜  主要是把香菜切段,放盐,辣椒蒜油、芝麻油等,然后把小辣椒切细,和蒜放碗...

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  • (金针菇和胡萝卜炒怎么做好吃)红萝卜丝能不能和金针菇一起炒?怎么做好吃?

    (金针菇和胡萝卜炒怎么做好吃)红萝卜丝能不能和金针菇一起炒?怎么做好吃?

    导读:红萝卜丝能不能和金针菇一起炒?怎么做好吃?大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。红萝卜丝能不能和金针菇一起炒?我的回答是:“可以一起炒,而且味道清淡又营养,很适合素食、减肥人群”。大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。我家人都爱吃胡萝卜和金针菇,又因为二者的营养价值很高,所以总变着花样做。怎么做?我经常做的一道菜...

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  • 最近很流行胚芽米,真的有那么好么?

    最近很流行胚芽米,真的有那么好么?

    我们看到诸如此类的商家宣传或其他渠道的信息,首先我们要多判断一下。我们要先明白胚芽到底是什么?胚芽本身就是米的一部分,我们平时吃的大米是基本没有胚芽的,因为水稻收获以后会加工,加工过程中胚芽很难保留,对工艺的水准要求极其的高,所以现在市面上很少有胚芽米,很多都夹杂了不良商贩的不正当宣传,这个方面我们在购买的时候需要多加注意。胚芽米更加的营养,打个比方,我们吃玉米棒的时候,经常会啃不干净,上面凹槽内有小小的牙尖,那个就是玉米的胚芽,这只是...

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