> 甘肃 > 美味的微波清蒸虾,怎么做好吃又简单,做法?

美味的微波清蒸虾,怎么做好吃又简单,做法?

发布于:2021-09-20 19:27:09 作者:admin 阅读:

有三种做法做法一1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。2,加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二1.虾用盐水洗清蒸虾净。2.将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。3.放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法三1、这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢,以免伤到手和嘴[1]。3、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。4、蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。5、蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老。6、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,原味也不错~

清蒸虾仁的做法,清蒸虾仁怎么做好吃,清蒸虾仁?

食材用料

虾 500克相克食物

生抽 适量

大蒜 2瓣相克食物

陈醋 适量

小葱 2根相克食物

生姜 5片相克食物

葱花 适量

清蒸虾的做法

清蒸虾的做法图解11.虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用

清蒸虾的做法图解22.用牙签轻轻挑去虾线

清蒸虾的做法图解33.用剪刀剪去虾须

清蒸虾的做法图解44.姜切片,葱打结备用

清蒸虾的做法图解55.蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可

清蒸虾的做法图解66.取个小碗,依次放入,生抽,陈醋,大蒜末,葱花,作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒)

清蒸虾的做法图解77.虾取出摆盘即可

清蒸虾的做法图解88.摆盘上桌看着更有食欲

好看的蒜沫蒸虾怎么做好吃又简单,做法图?

主料

虾 :两斤

辅料

盐 :少许

蒜沫 :少许

蒸鱼豉油 :两匙

白酒 :少许

具体步骤

第一步

1.新鲜大虾用盐水反复清洗,去须,去头,去虾线。去虾线有妙招,大家可以上网查,但是我用的就是最简单的方法,去头,用手把虾线揪出。有攻略说用牙签可以踢出,但是我试了,没成功。

第二步

2.清洗过后,用少许盐和酒腌制十分钟。然后码盘,放蒜沫,姜末(喜欢辣味的可以放些红辣椒沫,好看又好吃)。懒惰的我把酸切成了块,其实有耐心的可以把蒜切成颗粒状,卖相会好很多!

第三步

3.放蒸鱼豉油,生抽,少许香油, 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

第四步

4.大功告成,放香菜装饰~嘻嘻,味道好极了!

第五步

5.实在是简单又易学哦。而且营养丰富。嘻嘻~快来自己动手吧

虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法

1.准备材料,粉丝泡软 2.将虾头切掉,去虾线,粉丝放盘内上面铺上虾 3.葱、蒜、姜切末入炒锅炒香 4.将炒香的蒜末铺在虾上 5.将生抽、盐、鸡精、白糖、醋放碗里调开,倒入虾盘里,上锅蒸8分钟即可 6.出锅放上葱丝即可

蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤
1粉丝用清水泡软。
2虾去头去虾线。
3将虾沿背部剖开。
4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断。(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)
5将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中。
6将剖好的虾摆好造型。
7将蒜和青椒红椒切末。
8锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香。
9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水,咸度不够可以加盐。
10将蒜茸料汁浇在虾上,锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。(由于虾是剖开的容易熟,所以蒸的时间不要过长)

蒜蓉粉丝蒸虾的做法是什么?

制作材料:主料白虾500克,粉丝100克,蒜1个,橄榄油2毫升,盐4克,生抽2毫升,芝麻油1毫升,料酒1毫升,生姜2克,香葱10克。

制作方法:

1.准备食材:大只的白虾解冻,粉丝、蒜等;

2.粉丝,清水泡软,捞出沥干水待用;

3.蒜去皮,剁碎待用;

4.解冻好的白虾,去虾线、洗净,放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟;

5.腌制好的虾摆如盘中,再放粉丝在上面;

6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面;

7.清水煮沸,放入锅中蒸10分钟;PS:火的大小和虾的大小不同,蒸熟时间略有不同。

8.蒸好,开盖,放入葱,即可;鲜香美味,热气腾腾的出锅了。

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签: 蒜蓉   做法   粉丝   蒸虾的做法

相关文章

  • 大虾的做法?你是怎么做的?

    大虾的做法?你是怎么做的?

    谢谢邀请。大虾分为很多种,淡水里的有青虾,草虾,海水里的有中国对虾也叫东方对虾,斑节虾,南美白对虾,市面上所售的南美白对虾,大部分都是半海水半淡水养殖的,味道久佳。海水里的大虾味道好,但价格太高。吃南美虾,可以做酸甜味的㸆大虾,今天就为大家分享这道菜!主料:南美白对虾四百克配料:花生油七十克,八角一粒,葱花十克,蒜片十五克,姜片五克,盐三克,白糖十五克,生抽五克,米醋十克,番茄沙司二十克,香菜段五克,鸡汤二百克(清水加点鸡精也可以),制...

    2021-09-20

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法是什么?

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法是什么?

    制作材料:主料白虾500克,粉丝100克,蒜1个,橄榄油2毫升,盐4克,生抽2毫升,芝麻油1毫升,料酒1毫升,生姜2克,香葱10克。制作方法:1.准备食材:大只的白虾解冻,粉丝、蒜等;2.粉丝,清水泡软,捞出沥干水待用;3.蒜去皮,剁碎待用;4.解冻好的白虾,去虾线、洗净,放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟;5.腌制好的虾摆如盘中,再放粉丝在上面;6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面;7.清水煮沸,放入锅中蒸10分钟;PS:火...

    2021-09-10

评论

发表评论