> 河北 > 西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

发布于:2021-09-20 21:34:06 作者:admin 阅读:

西洋菜是广东地区人最常吃的蔬菜之一,它不但是菜也可药用,有清燥润肺,活血通经的功效。用西洋菜煲汤或清炒都非常好吃,下火又清热,下面分享一下我的做法。

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

西洋菜猪骨汤

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

1准备西洋菜一把清洗干净

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

2准备胡萝卜一条,玉米一条清洗干净切段

3猪骨头洗干净冷水下锅放姜片飞水后清洗干净

4将猪骨胡萝卜玉米放入沙锅大火煮开后放入西洋菜煲2小时,不喜欢西洋菜太软烂的可以汤快关火前半小时放

5时间到加适量盐调味即可

清炒西洋菜

1西洋菜一把清洗干净

2蒜子两个切碎

3锅内油热放蒜末爆香放入西洋菜翻炒一下放适量盐炒熟即可

4西洋菜有点寒,如有需要可放点生姜中和一下

西洋菜一般栽培于哪些地区?

西洋菜一般秋季种植冬季采收。8月下旬到9月气温降至25℃开始栽植或播种育苗,9~10月定植,定植后30天左右采收。长江流域在采收和重栽2~3次后,气温降至5℃时需及时移入大、中棚或保护地中假植越冬,次年3月再移栽露地采收到4~5月。西洋菜也叫豆瓣菜,西洋菜多采用无性繁殖,为分株和扦插繁殖。节部生根,成活快。插栽株行距6cm×9cm,一个月后,苗生长15~20cm,茎秆粗壮时,即可分株栽种。栽种后,保持一定水位或潮湿状态,以利发芽生根。如果气温超过30℃时,下午需浇凉水,以免烫伤嫩芽。植株长大后,水位可根据园林景观要求加深水位。在生长季节要及时清除杂草,并结合除草施追肥1~2次。扩展资料:西洋菜的品种一、广东小叶豆瓣菜:小叶型,株高30-40厘米,茎粗0.9厘米左右,两边小叶2-3对,顶端小叶卵圆形,长2.6厘米。宽2.2厘米,褐色,4月下旬开花,但不结实,只能无性繁殖。二、英国大叶豆瓣菜:大叶型。株高40-50厘米,茎粗0.79厘米左右,两边小叶1-3对,顶端小叶圆形或近圆形,长3.2厘米,宽3.4厘米,绿色,耐寒性较强,在低温和冬季仍不变色。春季开花结籽,品质好,味鲜嫩。三、江两大叶豆瓣菜:大叶型,株高40厘米左右,茎粗0.75厘米左右,两边小叶1-3对,顶端小叶长卵形,长3厘米,宽1.6厘米,叶片绿色,叶脉红色,在冬季和低温条件下不变色,春季开花结籽。该品种抗逆性强,耐寒性强,但含纤维相对较多。

西洋菜施鸡屎,需要用晒过的吗?注意什么?

很高兴回答这个问题,我的答案是需要晒过以后才能当肥施。说到西洋菜,相信大家都应该非常的熟悉了,它跟普通的青菜不同,有着自己独特的口感,但这个口感是大众都可以接受的,所以西洋菜还是非常受到人们的喜欢的!但是它在使用鸡粪的时候应该注意:

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

1.纯干鸡粪经过菜农、果农的试用,不仅提高了产品的品质,而且对改良土壤有非常大的帮助。随着菜农对科技的认识与信任的发展,越来越多的菜农在选择肥料上选择了纯干鸡粪,众所周知,大家都知道干鸡粪有机肥对改良土壤有好处,可以改善土壤的团粒结构,增加透气性,进而对农作物起到保肥,保水的作用,可是却不是每户菜农都掌握了正确的使用方法,从而浪费了干鸡粪这些宝贵资源。纯干鸡粪是一种自然肥料,鸡粪通过晾晒使其成为干鸡粪块,或把纯干鸡粪块打碎形成颗粒鸡粪肥。由于鸡无法完全吸收饲料所排出的鸡粪大量存在饲料中的养分,有机质达到65%,粗蛋白素30%,氮磷钾8%左右。粗蛋白素与氮磷钾是作为农作物绿化肥料是非常可观的,生活肥本身对一些蔬菜、水果生长就有辅助作用,加之有些元素在其中对作用的生长进一步提高。

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

2.鲜鸡粪中还有很重的氨气,臭味又很浓,于是很多农民便选择了用干鸡粪有机肥施肥。有些菜农对干鸡粪肥的使用方法却非常的不恰当,将农作物种植之前,便已很快的将干鸡粪有机肥撒入土壤中,一两个月过去了,对土壤却不管不顾,一直没有将干鸡粪翻入土壤中,致使干鸡粪一直洒落在土地上,殊不知,这种做法是非常错误的。不仅降低了干鸡粪对土地的更改作用,还会造成肥料的严重浪费。

西洋菜怎么做好吃?有什么营养价值?

3.大量的氮存在于鲜鸡粪中,如果长期使其暴晒在空气中,很容易形成养分等有益物质的损失,降低鸡粪有机肥的效果,而对于大棚蔬菜,很容易造成蔬菜大棚中存留的氨气烧苗。晒干后的干鸡粪,臭味小了很多,可是也需要进一步的处理才可以继续使用。否则暴露在土地表面的鸡粪很容易产生大量的对植物有毒的气体,对种植后的幼苗的根和叶影响很大。

所以,菜农在地里使用干鸡粪施肥时,最好是撒入地里以后就可以进行抄翻了,然后浇点水帮助其腐烂发酵,经过这样一段时间,这些粪肥就可以成熟了。掌握正确的使用方法,才能使干鸡粪有机肥的效果达到最大的发挥,为菜农带来最大的收益,避免造成浪费。这些都是我知道的,希望对大家有所帮助!

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签: 洋菜   鸡屎   需要   西洋菜

相关文章

评论

发表评论