> 青海 > ()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

发布于:2022-02-07 15:00:51 作者:admin 阅读:

大家好我是80后陈杰!!!!!

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

番茄炒蛋这是一道极其的家常菜,很多人都能做(做法也是五花八门),下面我给大家介绍一下我的做法吧!!!

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

菜名:番茄炒蛋准备新鲜番茄在超市去买的时候尽量挑选这种带蒂的番茄,这种更新鲜一些

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

二就是选择鸡蛋鸡蛋仔市场上面一般能看见的有2种颜色的鸡蛋:

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

一是白色壳的鸡蛋

二是有点发黄的鸡蛋

白色壳的鸡蛋更有营养一些

准备调料:盐!胡椒粉少需,白糖少,鸡精 许葱花把西红柿切成大一点的块,或者丁都可以(自己在家怎么方便怎么做)鸡蛋打去碗中,放入盐,胡椒粉迅速打散备用开始制作锅内放入油,烧制5成热迅速倒入鸡蛋,从鸡蛋液中心向四周轻轻推,(这样鸡蛋块大,不容易碎),鸡蛋熟了以后捞出备用锅里在次下去西红柿,微微出水倒入炒好的鸡蛋,放入盐,白糖少许,鸡精少许,(因为炒好鸡蛋会吸收水分)看见水分微干时撒上葱花,就可以起锅装盘一道番茄炒蛋就制作完成了

我们在炒鸡蛋的时候要轻轻推,不能在锅里横七竖八的乱炒,这样炒出来的鸡蛋才不会烂,也不会碎。油温一定不能过低

怎样的西红柿炒鸡蛋才是合格的

谢“懂理原汁原味”楼主邀请!“怎样的西西红柿炒鸡蛋才是合格的?”西红柿炒鸡蛋是家家户户都想做也想做好的一道菜,但是,用什么样的西红柿才好呢?

()西红柿鸡蛋怎么炒才能干而不散,没有过量的水

建议要用有机土壤种植的,属于那种皮薄肉嫩成熟度比较高的,炒出来

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签: 炒鸡蛋   西红柿   合格

相关文章

  • 番茄炒蛋,到底哪个流派最好吃

    番茄炒蛋,到底哪个流派最好吃

    一个西红柿炒蛋,你给我还分门分派?怎不分上流丶下流?我是广东客家人,从感情上讲,客家番茄炒蛋,是天下第一的,你用番茄炒蛋一词,就足以证明,粤菜的番茄炒蛋最好吃,从另一方面都可以说明,首先广东全国最早引种西红柿的,广东用西红柿做菜,其它省份还没有见过,这是铁的事实。当然学无先后达者为师,我不管它上流下流,你能做最好的番茄炒蛋才是第一流,这才是我良心话,番茄炒蛋也就是,番茄与蛋二种食材,搭配是合理的,也就番茄要靓九成熟最好,丰味独特,可以先...

    2022-01-29

  • 番茄炒蛋,到底哪个流派最好吃

    番茄炒蛋,到底哪个流派最好吃

    一个西红柿炒蛋,你给我还分门分派?怎不分上流丶下流?我是广东客家人,从感情上讲,客家番茄炒蛋,是天下第一的,你用番茄炒蛋一词,就足以证明,粤菜的番茄炒蛋最好吃,从另一方面都可以说明,首先广东全国最早引种西红柿的,广东用西红柿做菜,其它省份还没有见过,这是铁的事实。当然学无先后达者为师,我不管它上流下流,你能做最好的番茄炒蛋才是第一流,这才是我良心话,番茄炒蛋也就是,番茄与蛋二种食材,搭配是合理的,也就番茄要靓九成熟最好,丰味独特,可以先...

    2022-01-29

  • 番茄炒蛋,最早是出自哪个菜系

    番茄炒蛋,最早是出自哪个菜系

    西红柿炒鸡蛋属于鲁菜。西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。菜品特点:色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。扩展资料:做西红柿炒鸡蛋的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:西红柿1个、鸡蛋3个。2、辅料:植物油10克、食盐3克、小葱两棵。第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:西红柿用...

    2022-01-29

  • 西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃汤又多

    西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃汤又多

    很高兴回答你的问题,这里跟你分享一下我给孩子做的番茄炒蛋的做法。准备食材:番茄,鸡蛋,大蒜,盐,鸡精,食用油,白砂糖制作方法:1.先把一个番茄表皮划上十字刀,用开水烫番茄,直到可以轻易脱掉番茄皮切成末。2.将另外的两个番茄切成片,鸡蛋打散。2.起锅热油,先将鸡蛋液放入油锅炸15秒捞出。3.锅中另外加入食用油,放入大蒜末,先放入番茄末翻炒一下,加入少许开水,把番茄末煮一下,然后放入番茄片,鸡蛋碎翻炒,加入适当的盐,少许的白砂糖,鸡精,即可...

    2022-01-29

  • 西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃汤又多

    西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃汤又多

    很高兴回答你的问题,这里跟你分享一下我给孩子做的番茄炒蛋的做法。准备食材:番茄,鸡蛋,大蒜,盐,鸡精,食用油,白砂糖制作方法:1.先把一个番茄表皮划上十字刀,用开水烫番茄,直到可以轻易脱掉番茄皮切成末。2.将另外的两个番茄切成片,鸡蛋打散。2.起锅热油,先将鸡蛋液放入油锅炸15秒捞出。3.锅中另外加入食用油,放入大蒜末,先放入番茄末翻炒一下,加入少许开水,把番茄末煮一下,然后放入番茄片,鸡蛋碎翻炒,加入适当的盐,少许的白砂糖,鸡精,即可...

    2022-01-29

  • 西红柿炒番茄怎么炒最好吃

    西红柿炒番茄怎么炒最好吃

    谢谢头条美食联盟邀请!您真幽mai【郑州话,一般人我不告诉ta...

    2022-01-29

  • 西红柿炒番茄怎么炒最好吃

    西红柿炒番茄怎么炒最好吃

    谢谢头条美食联盟邀请!您真幽mai【郑州话,一般人我不告诉ta...

    2022-01-29

  • ()你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    ()你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    个人观点应该是荤菜西红柿...

    2022-01-29

  • 你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    个人观点应该是荤菜西红柿...

    2022-01-29

  • 你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    你觉得番茄炒蛋是素菜还是荤菜为什么

    个人观点应该是荤菜西红柿...

    2022-01-29

评论

发表评论